南方的小伙伴有没有感受到春雨的气息呢?在这样清凉的日子里要注意保暖,不要着凉哦。这道快手又鲜香滑嫩的干贝炖蛋,在愚人节之前,带着福利一起向你示好哦~
干贝炖蛋
原 料
Ingredients
鸡蛋........3个
大干贝........2个
葱花........适量
器具.......有炖盅的养生壶
步 骤
Step by step
Step 1:将干贝泡发后撕成小条备用。
Step 2:将鸡蛋打散,加入适量水和适量盐搅匀,水与蛋的比例大约是0.7:1,用筛子过滤气泡倒入炖盅。
Step 3:将一半干贝丝放进蛋液内,养生壶内加水至1500ml,开启花果茶模式。
Step 4:1次花果茶模式结束,放入另一半干贝丝以及葱花,再次开启花果茶模式。
Step 5:程序结束后放入适量芝麻油和酱油调味即可。
升级成为美厨娘
你只差了一个炖盅
A200 养生壶适配炖盅
(k11小壶用户不适用)
01.增加无限炖煮可能
无论是常规的咸汤,还是各类创意菜品,多了一个炖盅,就多了无限的创作可能。炖盅蒸蛋、蒸排骨、焖鸡翅......只有你想不到,没有它做不到。
连厨艺小白都能做的快手料理,内蒸饭外炖汤,一个小时,一个炖盅,带给你一顿营养又美味的精致料理。
02.养分牢牢锁住不流失
内置玻璃盖+外盖的设置,牢牢锁住水蒸气和养分,480ml的水进去,除去食材本身吸收的水分,原来装了多少水,最终炖煮出来就是多少水。
炖煮名贵食材更放心,均匀受热,不怕燕窝化水,花胶汤胶质不流失,保留最原始的本味和营养。
养生壶适配炖盅
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这里有一群
专门研究吃喝的汤水爱好者
我们一直坚持
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而且也希望有人
能因为我们的“一些动作”
慢慢改变自己的生活方式
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