秋季养生菜谱一肉酱奶酪焗烤茄子 原料长茄子猪肉末马苏里拉奶酪丝调料蒜泥红椒粒姜蓉盐糖鸡精生抽油香葱末做法1把茄子洗干净，用切在中间划一刀，取出部分切肉切丁，不要划穿抹一点盐。