来自马来西亚皇家御用医生、上海中医药大学副教授，广州素食学校素食健康研究所所长，著名中医师，素食养生专家杨立前老师用了四张简单的图表，来说明素食的营养与健康。那些望素生畏的朋友，再也不用担心吃素没营养了！

　　一、蔬果与肉类营养的比较

　　二、蛋白质含量

　　三、钙质含量

　　四、铁质含量

　　就上四张表格很科学地说明了，素食不仅不会存在营养问题，而且比肉食更丰富，关键在于科学营养搭配。

　　那么健康的素食饮食方针是什么

　　1. 多食蔬果

　　多食含维生素C的水果，以利于铁质的吸收。

　　多选择深绿色的蔬菜；但应避免草酸含量高的菠菜，以避免钙质的流失。

　　多食用各种不同颜色的蔬菜和水果。

　　2. 煮食采用植物油

　　植物油中含多不饱和脂肪酸，有利于维持健康的血管和心脏。

　　3. 五谷宜多吃，以提供充分的热量。

　　4. 豆类混合摄取

　　以增加蛋白质的吸收，同时提高蛋白质的质量。（蛋白质的互补作用）

　　5. 可相应的补充适量的营养辅助品。

　　2017年的太岁为“酉”，除了值太岁（地支与酉相同）、刑太岁的生肖鸡以外，与“酉”有冲、破、害关系的生肖兔、生肖狗、生肖鼠都在犯太岁之列。

　　自古以来通常认为：犯太岁的人都会流年不利、凡事不顺、事业困顿、身体多病。故而“犯太岁”的人一般都要在每一年的年初之时，佩戴化解太岁福袋，里面有青龙山人亲笔画的符咒，可以开光福袋，消灾免难，除灾解噩，扶正驱邪，健康保平安，化解太岁，得到佛菩萨（三清圣尊）护法菩萨的加持与护佑，以得全家平安、身体健康、百事顺利、所愿遂心。

　　一．镇宅平安符可用于房屋带煞，阴气重等楼宇，如面对电线杆，三尖八角之尖煞，坟头殡仪馆之阴煞，破屋烂地，空置工地……等等。

　　二．生意兴隆符可助事业转运，改变局面，更上一层楼。

　　三．驱邪灵符如怀疑居所内寄居有不干净之物，贴符驱之。

　　四．求子灵符夫妻各怀一张，效果速现。

　　五．求姻缘符可招姻缘，如已有对象可书双方姓名八字于符上，可收事半功倍之效。

　　六．和合符专为男女婚姻感情起变化，亮红灯，有婚变之兆的人所用。

　　七．避小人符可助你远离小人，可贴于门外，写字台底，或带在身上。

　　八．招财符可招来好运财气。

　　九．驱邪符可驱邪制煞，去除厄运。

　　十．平安符吉神扶持，平安大吉。

　　十一．安胎符胎神扶持，母子平安。

　　十二．交通安全御守专为出行安全之用，可防交通事故。

　　十三、学业御守专门开发孩子智慧，改变孩子浮躁的心态。

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