其实这些盐的主要成分还是氯化钠和氯化钾，其它的矿物成分也都是经过人工添加制作而成，并非是在原产地的环境中获取的人类在食用盐的获取上总共有三个渠道，分别是海洋，矿物和湖水海盐中含有钠碘和钾，湖盐和矿物盐中。

食用盐的主要成分是氯化钠NaCl，同时含有少量水份和杂质及其他铁磷碘等元素 好处是人体必的微量元素，人体的新陈代谢都需要盐的参与可以说，没有盐，一个人的生命就完蛋了当然，多吃盐，也会引发很多疾病氯化钠大量存在。

久大蓬莱盐和自贡盐都是我国的传统名盐，它们的区别如下1 产地不同久大蓬莱盐产自山东省烟台市蓬莱市，而自贡盐产自四川省自贡市2 原料不同久大蓬莱盐的原料是渤海湾海水，含有较高的碘和多种微量元素自贡。